如今社会生活节奏非常快，大家生活也比较富裕人们不再一味的追求大鱼大肉的生活。开始对水果的摄取量在逐渐的增加。大家把各种水果榨汁作为早餐已经习以为常。最近又有了新的水果餐，那就是苹果土豆泥，作为早餐即营养而且还有很好的饱腹感。是早餐很好的选择，那么如何制作苹果土豆泥呢？今天就给大家介绍一下。
苹果--多功能的营养水果
现代科学证明，食用苹果至少能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲、有利于减肥，苹果汁能杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。可以说———
心血管的保护神苹果是心脏病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。研究表明，由于它含的纤维素是有较高溶解性纤维，因而它能保护人类心血管系统的健康。大约25％的苹果纤维是以胶质形式存在的，这种果胶通过减少对脂肪的吸收，而使血中胆固醇保持正常的水平。
适合婴幼儿因消化不良所引起的便秘和腹泻,并有增视力,强体能的作用
原料:土豆1/3个,苹果1/8个
制作方法：
1、土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥，与土豆泥混匀即可。
健康提示：
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
2、土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
通过以上的介绍想必大家对如何制作苹果土豆泥有了一定的了解。苹果的营养价值非常高，是水果中的皇后，和土豆泥在一起更加提升了它的饱腹感。这个餐点不仅可以当作我们的早餐来食用，而且可以给6个月以上的孩子吃，对他们的身体很好。
