热狗不是我们中国的一种传统的小吃，是从美国引进到了中国，没想到竟然迅速火起来，很多人都爱上了热狗这种美食，而且热狗的吃法也是不一样的，但是大部分的吃法都是包在面包里面吃，有很多人都担心外面卖的热狗可能不那么干净卫生，所以下面就为大家介绍一下烤热狗的具体做法。
热狗是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。
加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
做法：
【材料】热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺。
1 用刀在香肠上划出斜纹；
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6 最后将番茄酱挤在上面。
以上就是烤热狗的全部做法，当然在家里面自己也可以根据每个人的口味制作出不一样的热狗，放上不一样的调料和蔬菜，这个可以作为每天的营养早餐，毕竟在家里做的早餐既环保，又卫生。
