上次我孩子从学校回来说学校的薏米莲子百合粥很好吃，有几次放假回家的时候想要我能够煮点给他吃。其实我之前只是听过，这还是第一次自己在家里煮这样的薏米莲子百合粥，之前都是一些简单的白粥，红米粥等。对这个薏米莲子百合粥的营养之处并不是很了解，我想听听这个薏米莲子百合粥有什么独特的地方。
您好，薏米含有丰富的亚油酸,维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果.药用价值也很高,有很好的防癌作用.它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气.现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥,是用薏米,去心莲子,百合,粳米等炖成的,先将薏米,莲子,百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用.用薏米,白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。
薏米莲子百合粥的好处还是有很多的，这个粥用来当早餐吃还是不错的。您可以在网上找一些不同的煮发，那样也不会觉得单调而吃腻了。
