我们平时生活中饮食是丰富多彩的,每天都有不同的食物可以供我们选择,其中洋芋就是我们家庭当中经常吃到的一种食物,而且他的做法也是非常的繁多,其中洋芋泥就受到了很多人的喜爱,因为它做起来比较简单,同时吃起来要更加的入味,下面我们一起分享下洋芋泥的做法是怎样的。
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
洋芋泥的做法:
材料
大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
食物的不同的做法会让很多人对它产生更多的喜爱,通过对洋芋泥的做法是怎样的了解之后,我们平时在生活中可以经常做些洋芋泥给我们的家人,尤其是家里有老人和小孩的家庭,因为洋芋泥比较容易消化,而且做起来也比较的入味。