九蒸九晒黑芝麻对人体有着很大的作用及其功效的，它可以补钙，降血压，可以使我们的头发黑黑的，还可以养颜呀！它富含丰富的维生素A和E钙等多种营养物质呀！对我们的人体有着很大的帮助，我们可以多吃些它喔。现在我就说说九蒸九晒黑芝麻做法。
第一步：将买回的黑芝麻，拣出白芝麻和黄芝麻，及其他杂物。（这是最具耐心的一件事，要想想这是在为家人做一件有意义的事，心态就会很好。）
第二步：将拣干净的黑芝麻洗净，去掉浮在水面的不饱满芝麻和沉在最底下的沙石。然后上屉蒸熟。晒干。（第一次一定要蒸熟，不然以后可能脱不了皮。我的经验，水开后蒸半个小时，再将屉笼上下置换，以使受热均匀，再蒸半个小时。）
第三步：将黑芝麻洗净，将浮上水面的不饱满芝麻去掉，上屉蒸熟。晒干。（水开后蒸20分钟，再将屉笼上下置换，以使受热均匀，再蒸20分钟。）
第四步：重复第三步，至九蒸九晒。（九晒时要注意选择较干净的地方晒，如果九晒后炒前再洗，那炒时很辛苦。）
第五步：炒香芝麻，稍冷却后用石臼捣碎。（我的经验300下不够，我每次都是1000下左右。捣得不好，做不成丸子。）
第六步：将蜂蜜煮开，与芝麻粉调和，稍凉后即可做成丸子。做时要在手心处擦些食油。
大家听了我说的这六个步骤是不是觉得很简单易懂呢？是不是都觉得很不错呢，觉得值得一试呢？大家不妨在业余时间去尝试做一做给你的小孩吃，小孩子正是长身体的时候可以吃吃补充钙物质是相当的有好处的。小孩子就是应该多多的补充营养才能健康的成长不是吗？
