无论是儿童还是年轻的朋友们,大家都非常的爱吃零食,最常见的零食就不过于饼干了,饼干的味道各种各样的口味,而且非常受年轻朋友们的欢迎计算的这篇文章,就为大家介绍的是特鲜炼奶芝士味饼干,我们该如何制作呢?
食材
90 克 黄油
90 克 奶油芝士
100 克 粗粒糖
1 个 蛋
1 茶匙 香草粉
250 克 中筋面粉
步骤/方法
黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合。
怎样做芝士饼干
分次加糖打发
怎样做芝士饼干
分次加蛋混合均匀
怎样做芝士饼干
加入过筛的面粉和香草粉,拌匀。
怎样做芝士饼干
面团放冰箱冷藏3个小时
怎样做芝士饼干
拿出后擀成面片,塑型
咸味芝士饼干的做法
室温软化黄油,加入细砂糖咸味芝士饼干的做法
打至羽毛状咸味芝士饼干的做法
分2次加入蛋液,每次搅拌均匀咸味芝士饼干的做法
加入除中粉外的其他材料咸味芝士饼干的做法
混合均匀咸味芝士饼干的做法
筛入低粉,用刮板拌均匀咸味芝士饼干的做法
擀成厚约4mm的面片,用小花模刻出形状咸味芝士饼干的做法 步骤7
排入烤盘,入预热165度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右咸味芝士饼干的做法
剩下的面片揉好再擀薄,切割分片,烤了第二盘
了解了以上的特鲜炼奶芝士味饼干,不仅仅可以从中体会到非常美味的味道,而且呢,自己在家里就可以制作而出,大家不仅仅可以学习,而且从中还可以体会到美味的食品。