在我们的日常生活中有很多人由于体质的原因，特别容易出现咳嗽这样的症状，往往引起咳嗽的原因有很多种，比如常见的感冒和咽炎都会有咳嗽的症状，而且经常咳嗽也会特别的难受，容易导致嗓子特别干，但是我们可以通过日常的饮食来调整，这样能够让咳嗽得到有效的缓解，其中蜂蜜炖雪梨对咳嗽有很大的缓解作用，下面一起了解一下蜂蜜炖雪梨的做法是怎样的？
蜜蜂
从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
蜂蜜炖雪梨的做法
菜名：
做法：蒸
口味：甜味
难度：初级入门
人数：1人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：60分钟
.相关材料
.雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克
.基本做法
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳.
我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~
.相关技巧
1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
上面是对蜂蜜炖雪梨的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道这道甜品不仅味道美味，而且营养价值也是极其丰富的，平时有嗓子疼或者咽炎以及咳嗽的人可以经常食用，而且甜而不腻比较适合我们平时饮用，而且对于老人和小孩来说也是很好的一种食物。
