对身体最好的调理不是等疾病出现再去调整，而是平时就要对身体进行保养，其实通过饮食是我们摄取食物中营养最直接和有效的方式，如果平时我们能够合理的利用好饮食，就能使身体变得特别的健康，尤其是女性大多是人体质都比较差，容易出现气血两虚的症状，如果可以多吃一些乌鸡汤就能很好的预防和缓解这样的症状，下面一起了解一下当归乌鸡汤的做法。
当归炖乌鸡的做法
做法
.材料： 女贞子25克，当归50克（切片），龙眼肉一汤匙，乌骨鸡一只。
调料： 精盐少许，滚开水四杯。
做法： ①将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
②将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
.功用主治
.补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
①《本经》：主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。
②《别录》：温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。
③《药性论》：止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。
单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。
患人虚冷加而用之。
④《日华子本草》：治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖。
⑤《珍珠囊》：头破血。
身行血，尾止血。
(《汤液本草》引作"头止血，身和血，梢破血") ⑥李杲：当归梢，主症癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。
⑦王好古：主痿躄嗜卧，足下热而痛。
冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。
⑧《本草蒙筌》：逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。
⑨《纲目》：治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。
治痈疽，排脓止痛，和血补血。
⑩《本草再新》：治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。
上面就是对当归乌鸡汤的做法介绍，通过了解之后我们吃的很多食物，不仅对身体有很好的调理作用，而且味道鲜美，做法特别的简单，其实有很多女性平时无论身体是否健康，多吃一些乌鸡汤对身体都有很多好处，女性朋友们赶紧动手试一试吧！
