在我们现在的生活中有很多的甜食,大家可能都比较喜欢吃,多懂得,烹饪甜食的方法,如果想吃的话自己在家里就可以制作出更加健康美味的甜食了。今天小编就为朋友们详细的来介绍一下奶香玉米汁应该怎么去做呢!如果您比较喜欢吃这道菜,就赶快来学习一下他的简单做法吧!
原料:甜玉米3个 清水500ml 白糖50克 三花淡奶10ml
做法:
1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。
2) 把倒入玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅拌至呈茸状。
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。
几点建议:
建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
如果没有蛋奶,加入牛奶也可以,味道差不多。
甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但蛋奶(或牛奶)不建议省略,。
如果是夏天喝的话,待玉米汁彻底冷却后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感会更好哈。
自己在家用纯玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,比饭店里喝的实惠多了,主要是成本低,便宜哈
上面为你详细具体的介绍了,奶香甜玉米汁的简单做法你都学会了嘛。其实这倒是他的做法非常的简单大家只要按照小编今天介绍的这些步骤去做,一定可以制作出美味可口的奶香玉米汁了。