土豆焖猪肉是比较常见的一道菜肴,那么土豆焖猪肉的制作方法有哪些呢?制作土豆焖猪肉一定要注意选择新鲜的五花肉,在做土豆焖猪肉的时候要注意把握火候问题,不要时间太久,不然会使五花肉的口感变的太老,不够嫩,关于土豆焖猪肉的制作方法的分析我们来了解下吧。
土豆炖猪肉的制作原料:
主料:土豆、五花肉。
辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒
土豆炖猪肉的做法:
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;
2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;
4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可
上述关于土豆焖猪肉的制作方法的分析,希望对于大家有一定的帮助,也希望大家能够根据自己的口味,来选择自己喜欢的配料。如果喜欢麻辣的味道的话,可以加入一些花椒等,这样的话味道会更加的不错的。