我们很多人一日三餐都离不开汤吧,也有很多家庭会做粥,这已经成为了很多家庭必备的习惯,很多家庭都只是喝一些鸡蛋汤,鸡蛋汤虽然说非常有营养,但是很多天都喝鸡蛋汤难免就会喝腻了,那么有什么新的花样吗?马蹄糖水是一个不错的选择,马蹄糖水可能大家还不是很了解,做法简单,而且对我们的身体具有非常大的好处,可能大家对于马蹄糖水的方法还不是很熟悉,下面就让我们一起来了解一下马蹄糖水的做法!
做法一:
材料
番薯3个,马蹄粉少量,姜一片,糖三块
做法
1 将番薯洗干净,切粒;
2 将番薯放进锅内,开水煲15分钟;
3 讲马蹄粉开成糊状;
4 讲冰糖放到锅内,待全部融化;
5 将马蹄粉湖到进番薯糖水,然后搅拌,然后关火,煮熟。
做法二:
马蹄4至5只
马蹄粉适量(最好不要用市场卖的散装的马蹄粉,那些只适合勾芡,没有香味的,我是用超市卖的盒装的马蹄粉)
鸡蛋一个
冰糖适量(冰糖甜而不腻,做糖水的好选择)
做法:
1、马蹄去皮,用刮皮刀刮成片状(我试过用搅拌机搅成泥、或者切成粒,个人觉得刮成片状的口感是最好的)
2、清水500ML,加入大概3大勺(TBSP)的马蹄粉搅匀,中火煮开(这个马蹄粉的份量看个人喜好吧,喜欢稠一点的就多加点,喜欢稀一些的就少加点)
3、加入刮成片的马蹄和适量的冰糖(依个人口味加减糖的份量),中火煮开后转小火,加入打散的鸡蛋液,搅散一分钟后关火,完成! 们介绍了马蹄糖水的做法,我相信我们大家都可以试着去做一做,我们也可能看出来了,马蹄糖水的做法是非常简单的,只要我们用心去做,就一定能做出美味的马蹄糖水的!