很多的人喜欢吃披萨,披萨能够很好的保证好人体的身体的健康,喜欢吃披萨的人可以来学习制作披萨的方法进行制作吧,并且很多的人都喜欢吃披萨,因此可以来尝试一下披萨的制作的方法,那么披萨饼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下披萨的制作方法吧。
主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 。
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块 盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的制作的方法进行制作这样就能够制作出美味的披萨了,并且可以根据自己喜欢的披萨进行制作,这样就能够很好的保证披萨的美味了,如果有不清楚的人可以来咨询我。