1、山楂麦芽水
原料:麦芽,山楂,红糖。作法:将山楂、麦芽放入砂锅内,加入适量水开火烧15分钟,再加入红糖,去渣留汁给孩子喝。每餐后都能喝一杯。此汤具有消积化滞、健胃消食之功效。适用于食欲不振引起的积食。
2、三鲜消积汤
配料:新鲜山楂,鲜橙皮,白萝卜,冰糖。方法:将桔皮、山楂、萝卜分别洗净切成小块,放入水旺火煮30分钟,弃渣取汁,加冰糖煮沸饮用。每天饮用三次,连续三天饮用。具有健脾开胃,消积滞的功效。
3、山楂粥
配料:粳米,山楂,冰糖。作法:将山楂及粳米洗净,放入砂锅内,加水煮粥,大火烧开,小火熬至粥粘稠,放入冰糖食用,每天空腹给孩子吃。其功效主要是健脾消食,同时还具有消积导滞的功效。