有很多的朋友总是咳嗽,尤其是干咳,总是不好,还不喜欢吃药,对于这种情况就可以吃一些冰糖梨水,喝一段时间就能很好的改善,效果很不错的。我们可以自己在家做冰糖熬梨水。那冰糖熬梨水的做法是什么?对于这个问题很多的朋友都想知道,下面就为大家简单的介绍一下。
冰糖熬梨水的做法是什么?
材料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
冰糖熬梨水的做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待 用;
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
上文就是关于冰糖熬梨水的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。看完之后是不是觉得做法很简单,冰糖梨水止咳清肺,是很不错的滋补糖水,味道还好,孩子也很喜欢。要是小孩子咳嗽,不喜欢吃药,可以给孩子喝冰糖梨水。