一、黑豆花生豆浆
原料:花生米,黑豆,大米,枸杞,冰糖
作法:将花生米、黑豆、大米用清水洗净,放入豆浆机内,将洗净的枸杞与冰糖放入水中,加入适量的水,在打开豆浆机中,制成豆浆即可。因为花生米含有很多脂肪,所以不要吃得太多。
二、黑豆酱
原料:黑豆
作法:先将黑豆洗净,泡一整夜,再上锅蒸。将煮好的黑豆放入榨汁机,加入开水,打成豆浆。黑豆浆最好与面包和早餐一起吃,这会让你从早晨就进入减肥的状态。
三、黑豆茶
原料:黑豆
作法:将黑豆烤干后放入沸水中煮,盖上盖子焖十分钟。黑豆可以提前在家烤好,然后每天带一些到公司,泡成黑豆茶常喝,泡过的黑豆也可以当零食充饥。早晨及下午茶时间、喝一杯黑豆茶都是很有利于排毒养颜的。
四、黑豆酒
原料:900克黑豆,6瓶米酒
作法:1个大酒罐,洗净,晾干。米酒6瓶,放入大酒缸里。浸渍黑豆与米酒。黑豆酒温润,早晚小杯,细口,慢饮。
五、黑豆色拉
原料:黑豆,桔子,草莓,猕猴桃,牛奶
作法:黑豆上锅蒸至软烂,将草莓洗净切成小块,桔子和猕猴桃切成小块,放入冰箱冷冻。将少量的果块与牛奶、黑豆放入搅拌器,打成沙拉酱,然后把剩余的果粒放入杯中。
六、黑豆南瓜汤
原料:黑豆,南瓜,冰糖
作法:黑豆洗净泡发,提前一晚,再放入锅中煮至软烂。将南瓜洗净去皮,切成小丁,再放入锅内同黑豆煮熟,待到南瓜熟了就可以盛盘了,再加入适量的冰糖。
