爆米花是大家比较喜爱的食物,尤其是备受小朋友的喜爱,在看电视影的时候,如果有一大桶爆米花,再加上一杯可口的话,那电影看起来会更佳的舒服的,其实制作玉米爆米花是比较的简单的,有一个微波炉就可以制作了,那么玉米爆米花的制作方法有哪些呢?
原料:玉米粒300g,牛油20g,糖20g
做法:
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
对于比较喜欢吃甜食的朋友俩将,还可以加入一些白糖在里边,如果不喜欢吃甜食的朋友,稍微的话一些盐在里边,味道都会不同的,要注意选择晾晒的比较干的玉米,然后放进微波炉大概5-8分钟的样子就可以吃到新鲜香甜的爆米花了。