虾变黑了还能吃吗

作者:fyy15  时间:2015-07-25 01:25:46  来源: 大众养生网

虾变黑了是否还能吃,应根据具体的情况来决定。

虾是日常生活当中一种比较常见的水产品,当中含有丰富的优质蛋白质和钙元素,在平时的生活当中,适当的吃一些可以起到补充营养的效果,有益于促进身体健康,但是虾的存放有具体的要求,如果有存放不当的情况,可能会导致变质。

如果购买的是活虾,养了一段时间之后发现有变黑的情况,但是并没有其他的异常,通常是可以正常吃的,如果买回来的是冷冻的虾,解冻之后发现有变黑的情况,并且存在比较明显的异味,需要考虑变质的原因,在这种情况下通常是不能吃的,因为吃过之后可能会诱发急性胃肠炎,从而出现腹痛和腹泻的现象,甚至会导致中毒,需要选择丢弃。

在平时购买生鲜类食物的时候,需要去正规的大商场,尽量买鲜活的水产品,质量比较有保证,吃的时候还需要彻底的清洁干净,而且还需要烹饪手,如果水产品当中的寄生虫没有被杀干净,吃过之后可能会对机体健康造成一些不良的影响,虽然虾的口感比较好,但若自身属于过敏性体质,一般不建议吃。

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