现在越来越多的人在早餐的时候都挺想吃黑面包，黑面包确实能够对身体非常好，所以你平时有空的话就可以自己来学一学做黑面包，这样你就可以随时随地地都迟到，而且还会对你的身体有好处，做一次之后你就可以吃好多天，这样也不会耽误你的时间，相信你也会非常乐意来学一学做法。
黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0.25升温水、0.25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。
制作方法如下：
先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水、酵母、盐，和面20
分钟，将面团塑成想要的形状，再放置1小时。
随后将其放入烤箱，记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。
烤20分钟后，将火慢慢关小。热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。
常食黑麦面包可防治糖尿病，专家解释说，与普通面包不同，黑麦面包的结构紧密并且湿度大。普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢得多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿等增加香味和口感。
看到上面的做法之后你是不是非常想尝试呢?那么你就可以去买一些食材回来做，而且这些材料都是非常常见的，一般的超市都可以买到，不会浪费你很多时间，做好之后你就会觉得非常的可口，而且早餐经常吃黑面包对身体也是很好的，这样以后你也没有必要天天去买黑面包吃了。
