菠菜窝窝头的简单做法

作者:xiaobao2  时间:2015-07-28 00:52:00  来源: 大众养生网

 一般的窝窝头都是黄色的因为其主要原料时面粉和玉米粉。窝窝头和馒头类似,越来越受到大家的喜欢,由于其容易消化,吃起来简单方便,而且还健康。但是,吃多了普通的窝窝头,大家是否想要换一种口味呢。菠菜作为营养价值高的蔬菜,常常被用来做各种食物,当然也可以用来做窝窝头,所以今天给大家说说菠菜窝窝头的做法是怎样的。

菠菜窝窝头的简单做法

 

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

食材:玉米面300克、菠菜200克,《亦可添加豆腐或者胡萝卜》

配料:白砂糖适量。《亦可用蜂蜜,喜欢吃咸食的可以添加一些调料,如葱花肉末等》

菠菜窝窝头的做法步骤:

做法 步骤1、把菠菜摘好洗净剁碎备用。

做法 步骤2、把剁碎的菠菜加白糖拌匀《如有其他蔬菜一块添加》。

做法 步骤3、少量逐渐加入玉米面搅拌和匀,做成窝头状放入蒸锅,上气12分钟即可。

做法小贴士:既然叫“窝头”,在制作的过程中一定不要忘了在下面留一个洞,这样使蒸好的窝头不会出现中间不熟的现象。可加入胡萝卜,这样色泽更美观。

一般的窝窝头做法

自创的玉米面窝头,狂好吃,又营养 不过,,,告诉我你哪能找到麸皮吗? 重要的一种配料,能找到的话我就马上教你做哦~~~ 我是说你那能找到就可以教你做拉 ~我在农村老家找到的,磨面的地方都会有 独家窝头秘方大公开; 1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁 2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀。 3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀。 4 徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可(会捏吧?) 5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦! 怎么样?不难是吧? !这样蒸出来的窝头枣香浓郁,富含纤维素,越嚼越甜,因为放了麸皮所以多吃也不会上火,试试看吧,好多人吃了赞不绝口呢,我可是美食天才啊。

 上面已经给大家讲了菠菜窝窝头的做法以及普通窝窝头的一些做法,大家可以根据自己的爱好,选择自己喜欢的,根据步骤做窝窝头。自己在家里做窝窝头,不仅健康卫生,吃起来不用担心,同时也给自己添加了一种乐趣。大家都动手试试吧,做美味好吃的菠菜窝窝头。

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