头发如果长得比较旺盛比较顺滑的话，可以让我们有更多的漂亮发型能够选择。但是，因为工作压力大或者是患上某一种疾病等等因素的影响，很多人的头发就会慢慢的脱落，而且脱落的头发再也不会长出来，头皮都会显露出来，特别让人沮丧。那么，生活当中吃什么能够长出头发来呢?
有利于头发生长的食物
绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类：大豆可起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
吃这些食物可以让头发长得快
1. 补充铁质——根据科学家研究，脱发妇女中，缺铁者占30%，因此，患者要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2. 补充植物蛋白——研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此，患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3. 多吃蔬菜和水果——妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃。
4. 补碘——女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E——因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞xxx，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
既然有利于头发生长的食物当然也会有不利于头发生长的食物，比如很多人都喜欢吃的快餐，就很不利于头发的生长。而糕点或冰淇淋等食物很受年轻女孩子的喜欢，要知道，这些食物同样也不利于头发的生长。还要告诫各位吸烟的男性，经常吸烟也同样会影响到毛发生长。
