可能性我们很多人都特别爱吃麻仁鸡蛋吧,我个人也特别喜欢吃,麻仁鸡蛋不仅非常美味,而且蕴含了大量的的营养,长期食用对于我们的身体非常有好处,而且这种麻仁鸡蛋的制作成本非常廉价,适合我们大多数人食用,可能很多人对于麻仁鸡蛋的制作方法大全的具体细节还不是很清楚,让我们一起来了解一下麻仁鸡蛋的制作方法大全吧。
做法一:
辅料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
调料:白砂糖80克,植物油25克
: 1. 打碎鸡蛋,加入淀粉,加入淀粉是为了后面炸鸡蛋;
2. 在锅中放少许油,摊鸡蛋皮;
3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块;
4. 锅中放入油,开始炸鸡蛋皮,炸好的鸡蛋皮备用;
5. 开始炒糖,准备拔丝;
6. 最后放入切好的鸡蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
麻仁鸡蛋的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
做法二:
主料:鸡蛋150克
辅料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
调料:白砂糖80克,植物油25克
麻仁鸡蛋的做法:
1. 打碎鸡蛋,加入淀粉,加入淀粉是为了后面炸鸡蛋;
2. 在锅中放少许油,摊鸡蛋皮;
3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块;
4. 锅中放入油,开始炸鸡蛋皮,炸好的鸡蛋皮备用;
5. 开始炒糖,准备拔丝;
6. 最后放入切好的鸡蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
以上内容为我们介绍了麻仁鸡蛋的制作方法大全,如果你也特别喜欢吃麻仁鸡蛋,不妨自己尝试着去做一做,我相信你做出来的一定会比饭店还好吃,赶快去尝试一翻吧,心动不行行动,这道菜一定会得到你的认可的,做一做吧。