南瓜,在菜场上非常常见,而且很多家庭都喜欢购买一块南瓜回家去做菜,南瓜嫩一些的可以炒着吃,或者是炸丸子,做南瓜馅饼等都可以,老南瓜可以做汤或者是煮粥以及蒸南瓜都非常的好吃。很多人都经常吃南瓜,但是有的人怀疑经常吃南瓜对自己的身体好吗?今天小编就来给大家讲讲吃南瓜对身体到底是好还是不好。
南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
7、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
8、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
看来吃南瓜对身体还是很不错的,尤其是对于胃病患者,吃南瓜能够保护自身的胃黏膜,常吃还能够减轻胃痛,缓解病情。另外,有便秘的朋友也可以经常吃南瓜,能够促进排便。对于女性朋友而言,南瓜是大家的福音,起到减肥瘦身以及美容的作用。