火龙果这种水果是非常的独特的,拥有奇特的外形和令人难忘的口感,而且火龙果现在是比较常见的一种水果,对于人们的生活来说是必不可少的一种水果来源,火龙果当中的丰富营养成分也是人们比较喜爱的,而人们对于吃火龙果的方法还比较陌生,下面就来看看红心火龙果的吃法有哪些吧。
红心火龙果冰激凌
材料:红心火龙果泥400公克,柳橙汁100㏄,牛奶160㏄,蛋黄60公克,细砂糖80公克,玉米粉15公克,橙酒30㏄,鲜奶油160㏄
做法:
1、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。
3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4、以隔水加热的方式,将作法3加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将红心火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀,放凉备用。
5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀,即可倒入容器中。
6、将作法5放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。
以上就是对于红心火龙果的吃法讲解了,希望大家能够了解一下,这种水果对于人们的生活来说是一种极好的补充,火龙果是夏天食用的最佳水果之一,有兴趣的人士可以看看以上介绍的红心火龙果的吃法,让吃火龙果变得有乐趣。