黑胡椒培根意面怎么做?

作者:fyy12  时间:2015-08-26 22:10:15  来源: 大众养生网

面条是北方人的主食之一,很多人都喜欢吃面条,各种各样的美味菜肴配上面条那叫一个美味,如果饿了的话,吃一碗香喷喷的面条,那感觉最爽了。其实,面条不仅在我们国家是一道著名的主食,在意大利也有非常著名的意大利面,而且意大利面和我们国家的面条有点不一样,那么黑胡椒培根意面怎么做呢?

做法一:

用料:意大利面、蒜末几瓣、培根、黑胡椒、少许海盐。

做法步骤:

1、锅内放半锅水,加入1小勺盐煮至水开放入意大利面,煮至面芯还有一点白点盛出沥干水份。

2、蒜瓣切碎末,培根切碎粒备用。

3、锅内放少许橄榄油把培根碎炒出油脂,直至培根碎表面略微变焦,再放入蒜末炒到有蒜香,放入意大利面翻炒,并根据个人口味放少许海盐、黑胡椒碎就可以出锅了。

做法二:

材料:肉馅、培根、火腿、通心粉、芝士片、番茄酱、泰式甜辣酱、黑胡椒、罗勒叶、迷迭香、百里香、牛至叶、甘牛至、盐。

1、煮意面,随意什么意面都好,冰箱剩点蝴蝶面放锅里了,还开了通心粉放里面。你要是喜欢细长的那种也行,总之是意面就行,煮的时候往水里放点盐。

2、炒肉馅,变色熟了盛出来备用。起锅炒培根,火腿,培根油出来了把肉馅倒回锅里一起炒,把煮好的面倒入锅中,加少量橄榄油一同翻炒。

3、加入番茄酱,泰式甜辣酱,少许盐,混合香料,中火翻炒。

4. 加入少量水,翻炒均匀。把芝士片放锅里,融化后炒匀。收汤出锅盛盘,表面加现磨黑胡椒。

以上就是黑胡椒意大利面的做法了,其实意大利面也是非常美味的,很多人都喜欢吃意大利面,这种美味是和我们国家传统的面条有着很大的不同,如果你也是面条的爱好者,那么不妨尝试一下自己在家里做一下美味的意大利面吧。

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