柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，很多人都用来泡茶喝。在这炎热的夏天，今天小编教大家调制一款最简单最健康解暑饮料，那就是柠檬冰糖水。在劳累口干时来一杯柠檬冰糖水，酸中有甜，提神又健康，大家赶紧学起来吧。
说到柠檬，可说是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能，预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
把柠檬榨汁后加入冰糖适量饮用，由于柠檬中含有丰富的维生素C，在水果中属于维C含量十分丰富的一种，同时还含有钙、磷、铁和B族维生素等，经常饮用柠檬汁可以达到白嫩肌肤的作用，帮助消除面部的斑点和色素沉积，是美白祛斑的好帮手。
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25 克
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
现在大家应该学会怎么做了吧，很多人不知道冰糖柠檬要炖多久，掌握不了时间。小编告诉大家，如果炖的时间不够，口感就会偏硬，嚼起来比较费劲。大家可以看柠檬的颜色判断，如果比较深而且透明那就说明对了，大家现在知道了吧。
