当大家初次接触到这个电饼铛的时候大家都不知道是什么,也比较生疏,因为现在这个电饼铛出现的地方还很少,很多地方都还没有,其实电饼铛就是我们生活中常见的一种厨具,是用来做美食所用到的,而电饼铛做的油焖大虾美食也是一绝,好吃得让很多人尖叫,这个电饼铛可以用来做煎炸,那么下面我们来看看这个电饼铛油焖大虾的做法。
电饼铛对于上手的人来说,是可以烹饪很多事物的,因为电饼铛具有多种厨具的效果,所以受很多人的欢迎。如果你不知道电饼铛是什么的话,可以看看电饼铛的食谱大全哦。
电饼铛食谱:
加工食品名称---所需参考时间
薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子 3--5分钟
大饼、馅饼、锅贴、肉饼4--6分钟
煎鱼、油焖大虾5--6分钟
烤肠、烤肉、烤羊肉串6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼
原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。锅贴
主料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了。
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
电饼铛做的油焖大虾就这样好了,而电饼铛油焖大虾制作方法是不是很简单呢?看会了就做吧,如果自己也做出来这种美食的话那么自己就可以在家里面随时做来自己吃,犒劳犒劳在,这个厨具是一种新型的用具,如果自己没有见过的话,那么也是可以买来自己试试做看,同样可以做出美食。