现在人的生活水平都提高了，早饭的选择也变得多种多样，除了我们平常的稀饭、面食等很多人也会学着食用西方的早餐搭配。西方人喜欢早上饮用牛奶、牛奶吐司面包作为一天的第一顿早餐。牛奶吐司面包不仅味道香浓，口感细软，更容易让我们刚睡醒的肠胃吸收。那么，我们如何能在家中就制作出这样的美味呢？
首先要准备好所有的原料。烘焙温度下层170度、35分钟左右。下面我们详细的来了解一下牛奶吐司面包的做法。
1.把除去黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。
2.面团放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵2倍大，一般来说普通的面团在室温28度下，发酵约耗时1小时左右。测试发酵好的面团用手指沾高粉插入面团中，面团手指孔不回缩即发酵好
3.把面团中的空气挤出，把面团分成3份，揉圆并放在室温醒发15分钟。
4.取一个醒发好的面团，擀成椭圆形的长条。
5.把擀好的椭圆形长条翻面，从上而下卷起，静置10分钟。
6.取一个静置好的面团卷，擀成长条，宽度不要超过吐司模的宽度。
7.把擀好的面团长条翻一个面。
8.自上而下的卷成卷，一定要卷紧。
9.收口朝下放入吐司盒底部。
10.把吐司盒放入温度38度，湿度85%的条件下最后发酵。在烤箱中，放入一碗开水，在放一个烤箱温度计监测，碗中的水稍凉就换一碗水。测算了一下最后的发酵时间约40分钟左右。发酵到吐司模的9分满的时候，盖上吐司盖，送入预热好的烤箱中。
这时候基本上的一个简单的牛奶吐司面包就制作完成了。通过以上的了解是不是感觉制作牛奶吐司面包也没有那么难呢？这些原材料在网上都可以买的到，而且成本很低，制作一个牛奶吐司面包比我们在面包店购买的便宜很多，所以让我自己制作起来吧！
