很多人都很喜欢吃香菇吧？香菇所富含的营养很高，所以很多人都很喜欢食用。香菇对人体的作用也是很大的，并且经常食用香菇还可以提高自己的身体免疫力，香菇的作风也是多种多样。今天就为大家讲解一下鲜香菇炒玉米粒的做法吧。
材料:
新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙
做法:
1.玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇 洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
另一做法
准备材料
新鲜玉米粒：300克 新鲜豌豆：50克 新鲜香菇：6个
菜油：1/2汤匙 盐：1/4 茶匙
菜谱特色：在餐厅吃过这道菜后，那清香甘甜使我回味无穷。在家里试作，跟餐厅的一样好吃。基于健康的因素，把黄油改成菜油，吃来味道并没有受到影响，只是闻起来没那么香了。
制作步骤（2）
1、玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇 洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2、炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
以上就是为大家带来的鲜香菇炒玉米粒的做法了，看了以上文章之后相信大家也都知道这道菜品应该如何制作了，香菇本身就很鲜美，再配上娇嫩的玉米粒，保证满足你的味蕾。
