在我们的生活中，也会见到胃癌患者，他们治疗的时候一般来说，都会采取手术治疗的方法，也就是通过切除胃来治疗疾病，同时使用这样的手术方法，给许多家庭带来了严重的后期影响，你是不是清楚的知道在胃癌全胃切除手术后的饮食应该注意些什么呢?如果家里面有胃癌患者的话，手术后饮食的护理应该怎么做呢?
胃切除术后胃癌的饮食，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。胃癌的饮食这就使人们很难推断，在胃切除后所发生的骨质疏松和骨软化病是否与维生素D缺乏，钙吸收有关。
但不论怎样，这些病人有明显的钙吸收障碍和维生素D的缺乏。胃癌的饮食胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。
当然，对于一些硬果和种子类食品，他们的含钙量十分的丰富，多吃一些干杏仁、核桃这些食物，对于手术后的护理还有身体健康的恢复是有着一定作用的，胃癌患者应该多注意自己的饮食习惯，争取通过食物治疗的方法去掉自己的疾病后遗症。
