我们吃过各种各样的披萨,但是对于榴莲披萨还是稍微有点陌生的。榴莲披萨和其他的披萨在做的时候还是有很多不同的。榴莲要根据一定的量来,不能放的太多也不能放的太少。首先一定要把面和好,按照一定的配料进行添加,这样才能确保做出来的披萨有味道和感觉。所以了解好做榴莲披萨的程序很重要,掌握好了才能把这种味道给做出来。下面我们详细的介绍一下这种做法:
方法一:
1.饼胚带眼面朝上,先铺上奶酪。
2.然后再铺上榴莲肉。
3.最后再铺上马苏(起司)。
4.锅内放少许油,把饼胚放入锅内。
5.小火上气后,熘边浇清水,上盖。
6.奶酪起司融化即可。
7.切开即可享受美味喽!
8.看看丝拉的是不是很长呢→_→
方法二:
1. 把所需的材料准备好,先放一点儿温水把酵母搅拌融化,加入面粉、适量的水(可以用牛奶代替)和黄油,揉成面团!等待发酵(这里就省略步骤了)
2. 面团发酵成原来面积的2倍,再揉去里面的气泡,等待二度发酵!二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤!最后再揉去气泡!
3. 在披萨盘上擦一点儿油,把面团均匀的铺在上面,用牙签插许多的孔
4.在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉!用饭勺把榴莲肉压成泥(其实一块榴莲肉就可以,不过我个人喜欢浓厚的榴莲,就准备了2块,大家根据个人喜好灵活掌握吧!),加入一点的炼乳,不需要太多,只是加一点会香甜一点!
5. 把搅拌好的榴莲泥铺上准备好的披萨底上
6.最后铺去一层马苏里拉芝士碎(这也根据个人喜好添加,个人感觉铺上一层遮挡了榴莲肉就可以)
7.放进预热的烤箱,上下调温200度烤20分钟!新鲜热辣的香浓榴莲披萨出炉啦!
8.好吃得不得了!最适合榴莲的Fans们了!简单快捷就能享受美食!
我们介绍了两种榴莲披萨的做法啊,希望我们的介绍能够帮助到你。第一种做法相对而言比较简单一些,适合平时比较懒惰的人。每个人的口感是不一样的,可以根据自己的具体情况而定。做法不一样,那么味道也是不同的。榴莲披萨还是很多人都比较喜欢的,我们的介绍希望能够帮助到大家。