相信大家对于栗子肯定是不会陌生的吧，栗子也被我们叫做是板栗，栗子里面含有丰富的营养，常吃栗子可以起到很好的保健养生功效，栗子有益气补脾和防治心血管疾病的功效，此外栗子还有提高人体免疫力的效用，那么我们一次性吃太多的栗子会不会影响到我们的身体呢？一起看看下文的详细介绍。
栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。
不过，中医学认为板栗性甘温，无毒，有健脾、补肝、补肾、强身壮骨的医疗作用。板栗还含有丰富而全面的矿物质，有钾、镁、铁、锌、锰等多种营养素，素有“干果之王”的美称。特别值得一提的是板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病及抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
专家建议，爱吃栗子的人不妨吃水煮的，可以放在两餐之间当零食吃，而不是饭后大量吃或者当成正餐吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。每天食用10个最佳，不要超量食用。
另外板栗含糖量高，糖尿病患者最好不要食用，如果吃一定要浅尝即止。此外，新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是栗子，我们知道栗子不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃栗子有利于我们的身体健康，不过我们吃栗子的时候不要吃太多，因为栗子不利于消化。
