相信很多朋友都吃多绿豆糕了，绿豆糕十分健康美味，很多朋友都十分喜爱食用。绿豆糕是中国传统的点心之一，以前家家户户基本都会在，而如今人们想吃绿豆糕，一般都会在外面的小店里买。其实制作绿豆糕的方法并不难，人们可以尝试制作。那么有朋友提出，绿豆糕吃多了有什么影响，接下来我们就来看一下。
绿豆糕热量是349 大卡(100克)。京式绿豆糕在加工过程中未添加油脂，所以相对健康，但热量也高，减肥期间可少量食用。 因此减肥期间可以吃绿豆糕。
绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”;南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
一般情况来说，绿豆糕吃多了对人体并没有坏处，而且减肥的朋友也可食用。绿豆属于凉性食物，在夏季食用最好，有消暑下火的功效，然而对于体质寒凉的朋友或者月经期间的女性，则要少食用绿豆糕。如果是上火的朋友，则食用绿豆糕有下火的功效。
