香芋面包卷这种面包我们在每天的早上都会食用的，它一般是搭配牛奶来食用效果更加，所以我们建议大家最好是知道香芋面包卷的做法。对于香芋面包卷这种东西，我们在平时制作它也是比较简单的，我们首先需要活好面，然后将香芋加入到和好的面团中，最后在将面团拿去烘烤就可以了。
香芋面包的做法步骤
芋头馅制作
芋头洗净，蒸熟，去皮压成泥状，加入适量的白糖和洗净泡软的葡萄干适量搅拌均匀。包馅的时候又加了30克椰蓉，您也可以用红豆馅来代替芋头馅。馅料部分芋头去皮洗净蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶搅拌均匀，分成6等份揉圆备用。
香芋面包制作
1. 材料全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油搅拌至扩展阶段(可以稍拉出透明薄膜)。发酵好的面团，排气揉圆，分成6等份。醒20分钟。
2. 放入容器内，盖上保鲜膜。放于温暖处发酵至两倍到2.5倍大。
3. 分割成7到8个小面团，分别滚圆包入馅料，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4. 分别压扁，在面团的边缘处剪出8个1公分左右的刀口，放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵10分钟。
5. 面团表面刷上均匀的蛋液，用擀面杖粘水在粘上白芝麻压在面团表面， 包好后的面团擀成椭圆型，用刀片在面皮上均匀的划上几道。
6. 烤箱预热，175度15分钟中层烤制。
通过这篇文章对于香芋面包卷制作方法的介绍，相信你们应该都知道香芋面包卷这种食物的制作方法了吧。其实，对于有时间的朋友，我们建议大家在早上的时候可以自己制作香芋面包并且你们自己制作豆浆，这样你们可以给孩子足够的营养。
