黑芝麻糊有比较好的养胃护胃，乌发润发以及降低血压，补充营养等功效，黑芝麻是生活当中比较常见的食物，营养的价值比较高，通常主要以黑芝麻为原料，不仅口感好，可以为身体增加所需的多种营养。
1.养胃护胃：黑芝麻糊里面的营养价值比较高，一般容易被人体消化和吸收，含有人体所需要的多种营养物质，比如维生素A、维生素C、维生素E、脂肪、蛋白质、纤维素以及膳食纤维、卵磷脂，能够起到比较好的养胃以及护胃的效果，适合胃功能不好的人群或者脾胃功能虚弱的人群，能促进食物的消化和吸收。
2.乌发润发：黑芝麻里面含有人体所需要的氨基酸以及多种的维生素，通常情况下能起到比较好的乌发润发效果，对于头发质量不好或者头发发白，都可以通过适当的吃点黑芝麻，能用于增加头发的健康。
3.降低血压：黑芝麻能够起到比较好的降低血压效果，主要是黑芝麻里面的钾元素含量比较高，对于控制血压以及保持心脏的健康都能起到非常重要的作用。
4.补充营养：黑芝麻里面含有大量的蛋白质和维生素，可以为身体补充所需要的营养，有利于肌肉增长。
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