提起烧烤大家都会十分话多，总会有说不完的上自己爱吃的种类，无论素的还是荤的总会有那么几种让我们难以忘怀！今天所讲的就是大家爱吃的一种菜肴，培根卷是一种用来烤做的一种美食，那么烤培根卷做法有哪些呢？应该注意些什么呢？爱美食的那你就来跟我们一起学习吧！
培根1包，长豆角1把，红椒2个，盐
做法
1.长豆角洗净切段，入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐，不要多，因为培根是咸的。
2.红辣椒切窄条，备用（不用焯水）。
3.玉米皮洗干净，撕成条，备用。
4.一片培根里包5根豆角2根红椒，卷起来用玉米皮系紧。
5.把卷好的卷放在锡纸上，烤箱预热180度，上下火烤10分钟。好了，上桌。
原料：橄榄油2大勺、荷美尔培根一盒、金针菇4两、洋葱小半个、黑胡椒、蒜3瓣、海天牌生抽1大勺、淀粉。
做法：
1、点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒；
2、炒出香味儿加蒜末，翻炒；
3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水；
4、转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅；
5、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定；
6、摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油（我偷懒没放锡纸，后来虽然洗掉油，但是留下了污渍，55555，以后不偷懒了），200度，20分钟左右，差5分钟时翻的面，小心别烫手。
烧烤可不是看的那么简单稍不注意不仅美食变焦碳更坏的话自己就有可能会受伤的！所以呢烧烤时一定要注意安全，掌握方法。考培根卷的方法有哪些一定要慎重，注意细节这可是要对学习几遍才可以出师的哦！因此为了美食的到来一定要好好学习早日自己亲自做一道美味。
