吃富含高蛋白的食物是必须的一件事情，因为人体不可缺少蛋白质，但是在我们的身边，有那么多食物到底哪一种食物富含高蛋白质呢，可能很多人都不太了解吧，所以想要让自己吃得营养健康，那么你就需要了解一下，什么食物是高蛋白的食物，这样子我们就可以，正确的补充这些营养物质了。
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;
此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
看了上面内容分析介绍之后，现在大家应该了解，到底哪一些食物才富含高蛋白质了吧！而且其实通过介绍我们也可以看得出来，这些富含高蛋白的食物，都是生活当中比较常见的，因此补充这些营养物质，并不是什么困难的事情，最主要的就是正确的饮食。
