砂锅咸泡饭应该怎么做呢

作者:xuyan3281  时间:2015-10-20 15:13:50  来源: 大众养生网

   大家每个人现在的工作都处于一直忙碌的状态,平时吃饭的时候基本上都是在外面简单的吃一下,其实有很多的饭菜还是挺受大家喜欢的。如砂锅咸泡饭就是很多人经常吃的东西,以至于不少人在家没事的时候也想自己制作这种饭,那么,砂锅咸泡饭应该怎么做呢?具体的制作过程一起来看看下面的介绍。

砂锅咸泡饭应该怎么做呢

   食材用料:剩米饭100g、小油菜2棵、金华火腿少许、虾仁几个、鲜香菇3朵、盐适量、鸡精适量、香油少许。

   菜谱做法:

   1.将小油菜和香菇洗净沥干水分,切成丝。火腿切细丝(手撕更好,但是太麻烦了)。虾仁洗净,挑去背部的沙线。

   2.锅中倒入清水,水开后倒入火腿丝,撇去浮沫后,煮2分钟。

   3.随后,放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。

   4.放入剩米饭并用勺子按压松散,继续煮3分钟。然后加入盐,鸡精和香油拌匀即可。盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。

   砂锅咸泡饭应该怎么做呢?大家做饭之前,一定要把所需要的所有的食材全部准备齐全,以备随时之需。整个砂锅咸泡饭的制作的过程其实是相当简单的事情,因此大家也不要担心自己制作不好,按照以上这些步骤去做就行了,每个人都可以做成功这道饭。

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