一般情况下,生津止渴、清心润燥,可以生吃梨,可以起到降火、止咳等作用,病人如果有热咳、痰多、便秘、燥热等症状,可以在生吃梨的同时也要注意,但是不能过量,以免对脾胃造成损害。此外,病人还可以用鲜梨煮水喝,具有止咳化痰、滋阴润燥等功效。一般把梨洗净,去核,切成小块放入器皿中,再加入适量冰糖熬煮,煮好后饮用梨水、梨肉就可以了。相对于直接生吃要温和一些,因为梨原性凉,而生的梨更是生冷的食物,过量食用会影响脾胃的运化,在食用时要注意。
所以若不是脾胃虚寒或便溏的人,而且不伴有寒咳,都可以生吃或煮水喝,可以降火,生吃效果更佳。如果是不适合吃梨子的人,也可以选择其他方法来降低火候。
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