红提怎么保存比较好?

作者:fyy21  时间:2015-10-31 22:40:47  来源: 大众养生网

红提是我们日常多见的食物,含有很多营养元素,日常生活我们应该适当的多吃红提,吃红提适合人群比较广泛,但是对于一些人还是不适合吃的,红提含糖量比较高,因此在吃的时候一定要注意,像糖尿病患者就不适合吃,吃剩下的红提保存也非常重要,下面小编向大家介绍一下,红提怎么保存才好。

                                           

红提含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量。

吃提子的注意事项

一般人均可食用。

1.肠胃虚弱者不宜多食。

2.糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

3.葡萄含糖量高,不宜多吃,易引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖。

此外,吃提子时最好剥皮。不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。

红提怎么洗

用面粉洗,取其吸附性:把一小把面粉撒在一小盆水里,用水搅拌均匀即可。把提子、葡萄之类的放进去,用手搓洗,然后用清水冲洗便可干净。

如何挑选红提

1.红提的外表。首先要挑选外皮整洁,没有疤痕,裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑,整洁的为主。如果外皮有小裂口的,不建议大家挑选。

2.红提的颜色。红提的颜色和它的名字很符合,一般为红色,还有的是深红色。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的,如果感觉不合口,或者太甜的话,可以试试红色的。

3.红提的大小。红提比葡萄要大一些,大家在挑选的时候,主要以大的为主。大的红提,水分比较的充足,而且较甜。

4.红提的新鲜程度。新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提,拿起来会因为不紧而往下掉粒。

5.红提的硬度。红提的一个特点就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友,可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的,那就不用挑太硬的了,稍硬的就会很好吃。

如何保存红提

红提本身存放时间较长,即使在通常的情况下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鲜亮的话,一般的做法是放置在保鲜袋中,并在保鲜袋上戳出几个小孔,并置于冰箱内。同时,最好在冰箱内放置一个柠檬,这样就可以保持更长的时间。

我们刚买的红提打开的时候表面都有一层霜,有霜的红提是比较新鲜的,有霜的红提吃起来比较脆,比较甜,这种有霜的红提在清洗的时候一定要多洗几次,表面上的霜一定要洗掉。其之前可以用苏打水泡一泡,这样洗起来就比较轻松,简单。

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