很多人都很喜欢吃燕窝，但是却不知道燕窝储存方法，如果燕窝储存方法不正确的话，就会在一定程度上影响燕窝的营养价值，因此当你把燕窝买回家以后，有必要对于燕窝储存方法进行深入的了解，这样才不会出现一些错误，接下来让我们一起来了解一下燕窝储存方法是什么呢？
干净的燕窝怎么储藏。那么为了保证燕窝不变质，燕窝的保存方法和时间久需要来掌握一下了燕窝怎么储藏。
1、干货保存
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格，通常保质期是3年。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加入少许水分擦净，将之风干即可。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发霉到变黑色，则不可再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。
2、湿货保存（已经浸发）
已浸泡挑好毛的燕窝沥干后用保鲜袋装好，放冰箱速冻，正常可以保存一年。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。
3、浓缩保存
在未开封之前储存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，剩下的也是存于冰箱冷藏室。
注：注意区分冷冻、冷藏室的区别。
优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可，不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。如看到霉点就是变质了，变质部份要剔除扔掉，不能食用。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
燕窝储存方法和其他食物有所不同，它对温度以及储存环境的要求都比较高，另外燕窝还有一些饮食禁忌，因此身体患有一些疾病或者是不知道自己是否能吃燕窝的人，必须对这方面进行深入的了解和探讨，这样才能让燕窝对我们的身体起到真正的积极的作用，不受其他方面的因素的困扰，这样对于我们来说也是比较好的。
