中国有一句俗语，就是说麻屋子，红帐子，里面睡了一个白胖子，这是在我国民间一直流传的有关花生描写的童谣。不过，经过这个童谣我们可以看出花生的别具风味。花生红衣是什么？众所周知红帐子指的就是红皮花生肉，花生上的红衣皮营养价值十分的丰富，有的人还会购买红衣花生，不过红衣花生并不是人人都适合。
花生红衣是什么？花生在民间又有“长寿果”的称号，是性价比最高的坚果。民间喜欢用花生炖猪蹄汤给孕妇坐月子期间食用，用花生炖猪蹄给正是看中了花生补血止血的功效，而花生补血止血的功臣就是花生的红衣。据中国食品饮料网记者了解，花生的红衣具有补脾胃之气，所以能够达到补血止血的双重效果。在经期、孕期、产后和哺乳期的女性，由于失血消耗营养较多，而花生的红衣就能帮助她们养血、补血。
花生的红衣可以促使血小板生成，其止血作用比花生高出50倍，但是这层薄薄的红衣并不适合所有人食用，因为花生红衣含有促进凝血的物质，跌打损伤血脉淤滞者本应该需要散瘀，如果食用过多的花生红衣，则很有可能导致血淤不散，加重淤肿。
了解了花生红衣是什么之后，建议我们要了解红衣的吃法，尽量不要生吃花生，因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素会因此而致癌的，并且还会因此沉积在肝脏之内，甚至因此诱发肝癌，若是花生煮着吃，可以将黄曲霉毒素过滤掉。
