香菇放冰箱长白霉了不能吃,否则会影响到身体健康。
香菇发霉后会有霉味,而香菇质地比较潮湿、黏稠,同时也会出现发黑和腐烂的情况,这种香菇里面含有大量的霉菌毒素,吃了之后很容易导致病人出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,如果食用量过多,还会对肝脏以及肾脏造成伤害,甚至会对中枢神经系统造成损害,所以发霉后的香菇不能吃,如果不小心吃了发霉的香菇,病人出现了以上不适的症状,需要用洗胃的方法来治疗。
不仅香菇发霉后不能吃,有任何食物发霉后都不能吃,否则会影响身体健康,严重者还会危及生命。
日常生活中要买少量的蔬菜和水果,尽量不要放在冰箱里太久。