防止米面生虫问题，一直是生活当中很多人想了解的一个现象，因为食物保存不当，就导致发霉生虫的话，自然是不能够食用的，所以为了我们的身体健康着想，为了能够更好的享受这些食物的营养美味，那么大家就需要注重了解一下，防止米面生虫的方法，而下面所介绍的这些方法。
大米防虫： 花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入米缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止大米生虫。如用米袋盛米，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。
海带防虫法：以大米和海带10：01的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
白酒防虫蛀：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。 除此之外，还可采用在米缸底部放生石灰，生石灰上盖层塑料布，以隔开米和生石灰；或在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防止蛀虫出现。
也可放八角茴香，用纱布包成若干悬，一层大米放2－3包，或是取干透的檀香木，劈成小条块，插在米缸内，也能达到防虫蛀的效果。 面粉防虫：夏季用布袋装面，容易生虫。如果改用塑料袋盛面，因塑料能隔绝氧气，面粉与空气隔绝后既不会反潮发霉也不易生虫，简单易行。注意：已经受潮的面粉不能用塑料袋存放。在面袋中放花椒包也可防止生虫。
注重这些方法的使用，这样才能够更好的让你保存米面，购买回来的这些食材问题，也应该注意，如果确实不能够一次性吃完，建议每一次购买的量要少一点，这样才可以避免说这些食材长时间放置，而出现生虫发霉等问题发生。
