吃完100%的黑巧克力,通常不会变胖。但不要吃得过多。
黑巧克力中所含的咖啡能促进人体的新陈代谢,增加饱腹感,具有控制食欲的作用。不同的巧克力中,只有脂肪和糖分的纯黑巧克力具有最低的脂肪和糖含量,有助于肠道消化,异黄酮能抑制肠道内氧离子分泌的作用,能有效地调节消化系统,防止过多水分在体内堆积,导致浮肿。黑巧克力是一种蛋白质含量低、脂肪含量低的食物,吃得过多会加重胃肠负担,导致消化不良、腹泻等。因此不宜大量食用。
假如不想变胖,要确保进行适当的锻炼。恰当的锻炼不仅能使你看上去精神饱满,同时也能有效保持身材。烹调时也要注意,最好少油、少盐。盐少了,不易引起身体水肿。