中国的饮食可以用博大精深来形容都不为过,饮食对于人们的健康和身体有着非常大的帮助,在我们的生活中,经常会迟到许多的食物,并且中国烹饪的方法也是多种多样,这就造成了中国的饮食来各有各的特色,粥这是人们在日常的生活中非常喜欢的食物,这是因为粥非常的容易消化,并且能够给人们带来足够的营养。粥对于人们的肾有着非常好的帮助,那么你知道吃什么粥养肾比较好呢?下面我们就来具体的说说。
【养生枸杞粥】大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净,入锅中煮至半熟,将枸杞子用清水冲洗干净,放入半熟的大米粥中同煮。至熟时,撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。,改用小火煮30分钟,加入正好的绿豆,稍煮片刻即可。此粥健脾补肾,消暑开胃。
【黑米红枣粥】黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。
【黑米桂圆粥】黑米50克,桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟;加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖即可。此粥:养心安神、补肾益精。
【胡萝卜粥】胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。
【枸杞羊肾粥】枸杞子50克,大米150克,羊肾1只。将枸杞子洗净,羊肾去筋切碎,大米洗净。将大米放入锅内,加适量水煮开,煮开后,将枸杞子、羊肾放入锅中,煮熟后即可食用。补肾聪耳。
【百合红枣粥】江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。清热安神、养心补血。
人们经常会说食物是最好的药物,能够帮助人们改善自己的体质,治疗各种各样的疾病,冬天到了,天气非常的干燥,而且还会让人们经常出现上火的情况,所以大家在日常的生活中国可以多吃水分高并且容易消化的饮食,冬季吃什么粥养肾比较好呢?看着上面的介绍相信大家都已经了解到了。