食品是生活中很常见的食物,这样的食物种类比较多,所以在对食品选择上,都是可以根据自身需求进行,这样在吃的时候,对自身健康也是不会有损害,绿色健康食品都有什么呢,在对这些食品上,也是很多人不太了解的,这类食品对人体维生素、蛋白质补充非常不错,而且不会损害到人体健康。
那绿色健康食品具体都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得对这些食物,都是有着很好的了解在,这些选择的时候,也是能够放心进行,吃的时候,对人体健康,也不会有太多的损害。
绿色健康食品:
健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品,则是通过其功效成分,发挥具体的、特殊的调节功能。健康食品进一步细分可分为一般食品、绿色食品、疗效食品、营养补助食品、特殊用途食品和机能性食品等。
一般食品指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品,如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促进日常健康、价格便宜的大众化简便食品;人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米,豆乳、香菇、胚芽食品和饮料等自然健康食品。
绿色食品是指无农药污染的有机蔬果或野生食品,这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或添加物。
疗效食品是病人的对症食品,例如低脂、低热、低盐、低糖食品,低胆固醇食品,强化营养食品,减肥食品,糖尿病人食品和调节营养的食品等。
营养补助食品包括食品中添加各类的营养补助品,或除去某些抑制营养因素的食品,例如综合维生素丸、钙片、铁剂。
特殊用途食品即医疗用食品,例如患有谷类蛋白过敏症的病人,必须吃将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来特殊处理过的谷类,以避免疾病的复发。
机能性食品具备预防或延迟某些疾病发生的作用,如双叉乳酸杆菌饮料、低脂肪牛奶等稍带有日常保健食品因素的对症缓效性食品;健康饮料剂、营养饮料剂、体育饮料、特别减量食品等人工速效性食品。
中国已对健康食品立法监管,只有那些得到了国家有关部门批准的食品才能使用特殊的健康食品标志,在市场上出售。
通过以上介绍,对绿色健康食品也是有着一些了解,在购买这些食物,也是可以通过这些方面进行,不过对任何食物在吃的时候,都是要适量,这样才不会对自身健康造成危害,而且吃的时候,制作方法也是要正确进行。