牛肉是一种非常有营养价值的肉食，也是古代蒙古人用来充饥的重要来源。所以，牛肉成为了现在人们离不开的肉类食品。但是，牛肉虽然有很高的营养价值，然而，如果牛肉做不好，会影响牛肉的口感和影响。因此，这就要提醒那些喜欢吃牛肉，并且想要制作牛肉的朋友们，下面就为大家详细的介绍一下牛肉汤怎么做好吃。
虽然牛肉好吃，但是，制作好吃的牛肉却是一件不简单的事情。因此，这就要求我们大家要多多的学习关于牛肉的制作方法，只有这样才能更好的制作牛肉，享受牛肉带来的美味和营养。
鲜蔬牛肉汤，虽然也有令人满足的大块牛肉，但这道汤却非常酸爽清淡，让人胃口大开。
鲜蔬牛肉汤的做法：
鲜蔬牛肉汤原材料：牛肉 400g，番茄 2个，卷心菜 1/4棵，牛骨 1段，土豆 1个，香芹 3棵，洋葱 1/2只，盐 1茶匙，香叶 1片，黑胡椒 1茶。
番茄和卷心菜洗净切滚刀块。土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗净后切寸段，嫩香芹叶也可以一同入汤。洋葱去皮切块。
牛肉洗净，切成3cm见方的大块。牛骨洗净后和牛肉一同放入煮锅，加入足量冷水大火烧开，继续加热至牛肉全部变色，捞出牛肉和牛骨备用。
另取锅，注入6碗水煮开，然后放入牛肉牛骨，加入香叶，调成小火加盖熬煮1小时。捞出牛骨不用，加入番茄块、洋葱块、土豆粒煮10分钟，加入卷心菜块、芹菜段煮5分钟，调入黑胡椒碎和盐。最后装饰芹菜叶。
详细介绍了牛肉汤怎么做好吃的内容，大家都了解了怎么制作牛肉汤好吃的做法了吧。牛肉是肉食之王，能够给人们的身体带来很高的营养价值。所以，大家可以选择牛肉作为日常的肉类，并且学习制作牛肉汤的做法，保障我们的人体充分的吸收牛肉所带来的营养。
