梅干菜是很多人都喜欢吃的一道菜,可以作为配料食用,也可以作为主菜烹饪,而梅干菜泡饭,是比较具特色的一道食物,在平时生活当中或许人很会很少吃,但是在一些地方,梅干菜泡饭可以说是每天必不可少的,那么如何才能够制作出比较营养又美味的梅干菜泡饭呢?下面就去看看吧!
梅干菜泡饭虽然不是食用了什么昂贵的食材,但是这一道菜却很容易抓住人们的口味,不仅营养丰富,而且可以很容易帮助我们填饱自己的饥饿感,尤其是在比较饿的时候吃上梅干菜泡饭,可以说是人间美味。
梅干菜香菇 虾 冷饭 姜 肉
梅干菜泡饭的做法
1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸发。
2.把泡发的香菇切成丝,姜切成丁,肉切成丁。
3.锅里下油,加入姜丁,肉丁翻炒,再加入香菇丝和梅干菜翻炒。
4.加入冷饭翻炒,倒入适量的水。
5.即将烧开时,加入几只虾,可以调鲜,烧开后调味即可。
很多人都会认为,食物想要吃的营养健康,放食材的选择是非常重要的,认为珍贵的食材营养价值才更高,这只是一个片面的了解,如果你在烹饪的过程中懂得如何去搭配,那么看似平常普通的食物,同样可以作出最营养的美味。