糯米糍是很多人喜爱吃的，这类食物味道独特，而且吃糯米糍也不用担心，它对人体健康会有损害，不过在吃糯米糍的时候，要现在对它进行了解，这样吃的时候，才能够放心选择，那花生糯米糍是很多人最，这样的糯米糍在口感上也是非常不错的，花生糯米糍的做法怎么样呢?
很多人对花生糯米糍的做法并不是很清楚，所以在对它选择的时候，也是需要对它的制作方式进行很好了解，使得制作花生糯米糍的时候能够轻松制作出来。
花生糯米糍的做法：
材料
1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量
2- 粘米粉100克
3- 花生碎100克，幼糖适量
3 - 食油适量
做法
1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用
3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉(小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干)
6-把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)
7- 把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块(大概就像小孩的拳头一样大小)
8- 取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9- 将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
以上就是对花生糯米糍的做法详细介绍，在制作的时候，可以按照以上方法进行，这类食物对人体蛋白质补充效果非常补充，而且花生本身对健脑有着很好的帮助，因此这类的糯米糍在吃的时候，对人体各方面都是有着很好帮助。
