披萨是从国外流传过来的一种美食，现代也受到了很多中国人的喜爱，披萨有着丰富的馅料，而且味美可口，是很多上班族为了节省时间的饭间选择，其中海鲜披萨是很多人的选择，那么海鲜披萨究竟可以怎么做呢，大家都想知道，下面一起来看看。
海鲜披萨是大家都非常想了解的一种美食，因为喜欢吃海鲜和披萨的人都非常多，所以当海鲜和披萨结合在一起，成为了很多人的最爱，那么海鲜披萨的做法是怎么样的，一起来看看。
美味海鲜披萨
材料
面粉200克，干酵母3克，牛奶120ML，橄榄油15克，盐2克，糖4克，虾仁，青椒或者彩椒，火腿，青豆，马苏里拉奶酪，洋葱，番茄酱，披萨草
做法
1.把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶，揉成团，加入橄榄油，继续揉，直至面团光滑。放在盆里，盖上盖子，放到暖和的地方发酵2小时。等面团变成原来的两倍大时，再揉一遍，静置5分钟，把面团擀成烤盘大小的片，放入烤盘中，推平，把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔(要扎透但不要划伤烤盘)，再静置5分钟。
2.在面饼上先涂一层番茄酱，不要太多，撒一层披萨草，撒一层奶酪
3.放蔬菜和火腿，撒一层奶酪烤箱预热220度，看到发热管变红后放入披萨，烤盘放中间那层，考15分钟。取出，放入虾仁，再撒最后1/3的奶酪，放入烤箱烤5分钟，即可。
海鲜蕃茄披萨
材料
基础饼皮面团1份，披萨酱汁3大匙，花枝1/2只，秋葵3根，小红蕃茄5个，披萨用乳酪丝适量
做法
1.在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛10分钟。
2.用捍面棍把面团捍成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘焙纸的烤盘中。
3.将花枝洗净，剥去外膜，切成圈状备用;秋葵洗净去蒂切片状、小红蕃茄洗净切片状备用。
4.用汤匙勺取适量的蕃茄煳，使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.先撒上一层乳酪丝，在面皮上平均放上花枝圈，然后撒上秋葵片、蕃茄片，最后再撒上一层乳酪丝。
6.以200℃烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉。
什锦海鲜披萨
材料
芝心披萨面皮1张，花枝片4片，鱿鱼片5片，海参片5片，虾仁6只，蟹肉丝10公克，洋葱15公克，青椒15公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，红椒15公克，黄椒15公克
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将花枝片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉丝洗净，洋葱去皮切丁，青、红、黄椒洗净、去蒂切丁，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
通过上面的介绍，相信大家对于海鲜披萨的做法都有了一定的了解，披萨有着不同的口味，因为大家可以根据自己的喜好来做出不同的披萨，以上我们为大家介绍了海鲜披萨、海鲜番茄披萨和什锦海鲜披萨，希望大家有空可以尝试一下。
